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Bissap : feuilles d'hibiscus
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Bissap: feuilles d'hibiscus
La Fleur d'hibiscus possède des vertus tonifiantes et diurétiques
Recette sirop de Bissap
Ingrédients: 25g de fleur d'hibiscus séchées (Bissap)- 350g de sucre - 35ct d'eau
Préparation: Versez l'eau dans une casserole, et ajoutez les fleurs d'hibiscus ainsi que le sucre. Faites chauffer jusqu'à ébullition en remuant régulièrement jusqu'à ce que le sucre soit complètement
dissous dans l'eau.
Quand ça commence à bouillir, baissez le feu et laisser frémir à petit bouillon pendant 15 min. Retirez du feu et laissez jusqu'à refroidissement total
Filtrez le sirop et versez-le dans une bouteille en verre, et c'est prêt !
A conserver au frais
100G & 200G
100G & 200G